Strona główna › Drożdżowe › Panettone / baby › Babka veneziana 600g
Babka veneziana 600g
Nowość

Babka veneziana 600g

Numer:

Babka Veneziana jest z dużą iloscią kandyzowanej skorki pomaranczowej wytworzonej w Naszej cukierni Consonni z dodatkiem prawdziwej wanilii z Madagaskaru oraz sycylijskiej kandyzowanej skórki pomarańczowej i całych migdałów z Bari. 

 To propozycja dla miłośników klasycznych tradycyjnych ciast drożdżowych z użyciem naturalnego zakwasu drożdżowego tzw Lewito Madre! Swą delikatność, miękkośc i puszystość zawdzięcza, ze do jej przygotowania użylismy prawdziwego masła i żołtek jaj, oraz wysokiej jakości mąki.

Proces przygotowania trwa ponad 70h. Ciasto dojrzewa powoli w stabilnej temp. i wilgotności co pozwala uzyskać głębie aromatu i smaku. 

 Tradycyjna receptura jest bardzo pracochłonna ze względu na trzykrotne wyrastanie ciasta które nadaje mu odpowiedniej wilgotności i miękkości. 

Dekoracyjna chrupiąca skórka powstaje z mielonych migdałów, cukru i białek jaj a smaku dopełniają całe włoskie migdały z Bari.

Panettone / baby

Panettone to tradycyjne, włoskie ciasto drożdżowe z bakaliami, które do dziś jest wizytówką firmy.

Bardzo puszysta, miękka, pachnąca baba drożdżowa z bakaliami: z rodzynkami, skórką pomarańczową i skórką cytrynową. Na bazie drożdży naturalnych, wytworzona w 100 % według tradycyjnych receptur, nie potrzebuje żadnych konserwantów aby zachować swoją świeżość przez długi czas. Naturalne drożdże w procesie fermentacji wytwarzają czysty alkohol, który staje się organicznym, naturalnym konserwantem.

 

Składniki: mąka PSZENNA włoska , kandyzowana skórka pomarańczy (18,0%): [skórka pomarańczowa, cukier, syrop cukru inwertowanego], cukier, MASŁO, żółtka JAJ pasteryzowane, woda, mąka MIGDAŁOWA, białko JAJ pasteryzowane, mąka PSZENNA 500, syrop cukru inwertowanego, MIGDAŁ płatki, MIGDAŁY, pomarańcze  (1,3%), MLEKO w proszku, sól, skrobia ryżowa, wódka.

Wartość odżywcza w
100 g
Wartość energetyczna
1775 kJ

424 kcal
Tłuszcz
19 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
9,1 g
Węglowodany
56 g
w tym cukry
21 g
Błonnik
1,6 g
Białko
6,3 g
Sól
0,27 g

Koszty wysyłki
Kurier DPD

Przelew online (Przelewy 24 15 zł
Przelew tradycyjny 15 zł
Płatność przy odbiorze 18 zł

kierowca CONSONNI - Częstochowa

śląsk 18 zł

Odbiór osobisty z cukierni

Przelew online (Przelewy 24 0 zł
Przelew tradycyjny 0 zł
Płatność przy odbiorze 0 zł

  • UWAGA!
    Ze względu na dbałość o jakość produktów dostarczanych naszym Klientom, w sklepie internetowym Consonni sprzedajemy tylko te produkty z oferty Consonni, których transport jest możliwy bez straty na jakości i smaku. Produkty wymagające chłodni: takie jak torty, ciasta, torciki i lody dowozi nasz kierowca do miast: Kraków, Warszawa, Łódź, Wrocław, Katowice oraz obszar Śląska - będą do odbioru w naszych lokalach firmowych.
  • Zamówienia na torty, ciasta, torciki należy składać w 3 dniowym wyprzedzeniem.
    Zamówienia do miast innych niż Częstochowa / Kamyk będzie możliwe od odbioru jedynie w dni: wtorek, czwartek i sobota. Zamówienia indywidualnie można dodatkowo konsultować pod numerem telefonu 660 505 416

Zobacz również

Nasze publikacje

Przepis na tosty maślane, proste i łatwe!

Przepis na tosty maślane, proste i łatwe!