Czekolada Ruby - "rubinowa czekolada" już jutro pojawi się w cukierniach Consonni w różnych propozycjach naszych nowości czekoladowych!

Czekolada rubinowa - po ciemnej, mlecznej i białej - jest największym odkryciem w świecie czekolad od 80 lat. 
Ten dar od matki natury zaskakuje i olśniewa. Dostarcza kompletnie nowy smak i kolor czekolady, stworzone z ziarna kakaowego ruby - bez dodatku żadnych barwników i aromatów owocowych. Ruby Chocolate zawdzięcza swój kolor tylko naturze a intensywny owocowy smak o świeżych, kwaśnych nutach a zarazem kremowej konsystencji zaskakuje!

Dla dociekliwych:
Ruby to produkt pochodzący z niesfermentowanych ziaren kakaowych lub fermentowanych nie dłużej niż przez 3 dni, poddanych działaniu kwasu i to właśnie zakwaszenie wydobywa z ziaren rubinowy lub fioletowy kolor miazgi.

Możecie zakupić u nas kleksy z truskawką liofilizowaną, pistacjami i orzechami z czekolady RUBY!